槽式有机肥翻堆机的运作原理主要是通过机械翻堆对堆肥物料进行物理翻动，从而增强物料与氧气的接触，促使有机废弃物在好氧环境下进行快速分解。其工作原理可以简述为以下几个步骤：

1、原料堆积

将有机原料（如禽畜粪便、秸秆、食品废料等）按一定比例混合后，堆积在预设的槽内，形成堆肥堆，堆肥堆在槽内的空间应保持通风。

2、翻堆动作

槽式翻堆机通过其自带的翻堆装置（如链条、铲刀、或旋转式工作头）将堆积物料翻动。这一翻堆过程能够有效增加堆肥物料与空气的接触，提供足够的氧气促进好氧发酵。

3、提高温度与湿度

翻堆过程带动了物料的剧烈混合，从而使堆肥堆内的温度得以均匀分布。堆体内的温度会自然升高，通常在50℃到70℃之间，有利于有害病菌的杀灭和有机物的分解。

4、发酵过程

在有机物分解的过程中，好氧微生物分解有机物并释放热量，温度和湿度的调控有助于微生物群体的生长。翻堆机通过不断翻动物料，使有机物的分解过程持续进行，并促进微生物的繁殖与活动。

发酵过程中，翻堆机还能够及时排除堆肥堆中的有害气体（如氨气），减少气体滞留对堆肥质量的影响。

5、翻堆周期

通常情况下，槽式翻堆机的工作周期为数天或数周。翻堆的频率和周期根据物料的类型、湿度、温度和生产需求来调整。翻堆的次数越多，堆肥物料分解越完全，最终的有机肥质量也越好。

6、发酵结束与堆肥熟化

当堆肥物料经过多次翻堆，经过一段时间的发酵，物料会逐渐成熟，分解成稳定的有机肥料，具备良好的肥效。